El objetivo principal del este encuentro es que los restauradores del casco de Agüimes incorporen la gastronomía, con los productos propios y típicos de la época, al acto del Carnaval de Calle, que se celebrará el sábado 21 de febrero de 2015 desde las doce de la mañana.
En el Carnaval de Calle, que surgió en el año 2013, colaboran todos los grupos que participan en estas fiestas con la organización de numerosas actividades dirigidas a toda la familia.
Las calles del Casco Histórico se convierten en escenarios improvisados donde se desarrollan actuaciones de murgas y de batucada, talleres infantiles y el “Desfile Carnavalero” de todos los colectivos del carnaval.
El Carnaval de Calle va teniendo cada vez más aceptación y participación de todos los miembros de la familia, que es uno de los objetivos que se persigue con este acto. Se pretende así por tanto que los restaurantes de Agüimes-Casco se sumen de manera cativa y participen con sus productos en el carnaval ofreciendo un nuevo atractivo para visitar el casco durante estas fiestas
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