Ramón Fariña: ´Me sorprende el ambientazo que hay en el Carnaval´

Ya desde la Península, Ramón Fariña, franquiciado de McDonald´s en Tenerife seguía los actos del Carnaval chicharrero. Una vez recaló en la Isla, apostó por la fiesta por excelencia en la capital tinerfeña en forma de patrocinio. Desde el año pasado, esa implicación en las carnestolendas se traduce en la presencia de la empresa en las candidaturas a Reina del Carnaval. Tras el éxito del año pasado, en que Guacimara Afonso, en representación de McDonald´s y la opinión de tenerife, se alzó con el título de Primera Dama de Honor, las dos empresas vuelven al escenario del Recinto Ferial con la esperanza de mejorar el registro del año pasado y, para ello, repiten diseñador. Daniel Pages ha ideado la fantasía Mármara, que vestirá esta noche Regina Ramos.

–¿Cómo surge la colaboración con el Carnaval tinerfeño?

–Desde que llegué a la Isla hace cinco años aposté por colaborar con Fiestas y así ha sido. Hasta el año pasado habíamos colaborado como patrocinadores en actos como la Gala de la Reina Infantil y el año pasado decidimos dar un paso más y presentar candidata a la Reina adulta, conjuntamente con la opinión de tenerife. Esa decisión fue porque quisimos involucrarnos en la idiosincracia de la ciudad. El Carnaval de Santa Cruz de Tenerife es el más importante de Europa y está entre los dos primeros del mundo, así que entendimos que nuestra marca tenía que estar reflejada.

–También a nivel comercial, ya que tienen establecimientos en el mismo centro de la fiesta.

–Todas las actividades que se celebran en el centro se notan en las ventas. La primera es la que está en el Parque Marítimo por la cercanía de los concursos que se celebran en el Recinto Ferial. Eso provoca un incremento en ventas, pero sobre todo en la zona centro.

–¿Se realiza alguna actividad especial para estas fechas?

–Siempre estamos un poco más pendientes de la seguridad de nuestros clientes y la comodidad. Por eso en el McDonald´s de la Plaza de la Candelaria, además de ampliar el horario, se retiran las mesas y se deja el restaurante libre.

–Dice que inició la colaboración con Fiestas nada más llegar a la Isla, ¿ya conocía el Carnaval?

–Sí. Antes trabajaba en el sector tabaquero y se usaba el Carnaval para hacer muchas promociones. Además, hubo una época en la que las fiestas se retransmitían también a nivel nacional y para la Península era un acontecimiento.

–Y ya que conoce las fiestas, ¿qué es lo que más le sorprende?

–Cómo se vive en la calle y sobre todo esa sensación de integración, tanto en lo personal como en lo profesional. Hay un ambientazo tremendo, con tanta gente y tan buen rollo.

–¿Participa disfrazado?

–Por supuesto, este año ya tengo preparado mi disfraz de Bollywood, un tema que me ha inspirado. Eso sí, de momento no me veo capaz de vestirme de mujer, que en la Isla es bastante común y en la Península casi que no se lleva.

–¿Cuáles son las expectativas para este año?

–A nivel de ventas esperamos que siga el comportamiento de años anteriores. De resto, no demasiadas porque para nosotros lo importante es la satisfacción de participar en la fiesta más importante de la Isla.

–¿Y para la Gala de la Reina?

–Estoy convencido de que nuestra candidata puede hacer un muy buen papel. El año pasado hicimos una apuesta con un diseñador nuevo y logramos la primera Dama de Honor, así que la experiencia nos dice que con la segunda debemos tener más posibilidades. Ya el año pasado estuvimos ahí y moralmente fuimos los ganadores, tuvimos muchos mensajes de apoyo, tanto en persona como en las redes sociales.

–¿Ya ha visto la fantasía?

–Vi el boceto inicial del diseño pero prefiero no ver el traje hasta que salga al escenario el día de la Gala porque me parece que causa mayor impacto.

–¿Habrá nervios en ese momento?

–Seguramente cuando salga, porque soy muy pasional y a la candidata ya la siento como parte nuestra, igual que a la opinión de tenerife. Tengo ilusión por saber cómo es el traje y si le gustará a la gente y también al jurado.

–¿Cuál es el siguiente paso para tener más presencia en el Carnaval?

–Estoy pensando plantear la elaboración de un menú especial relacionado con la fiesta.
  M. Plasencia