Tacoronte pone en marcha el II Concurso de la Rebanada Carnavalera

Tacoronte pone en marcha el II Concurso de la Rebanada Carnavalera, en el marco de la Piñata Chica.

Será entre hoy viernes y el próximo lunes día veinticinco de febrero. Iniciativa que se presenta para promocionar una pieza culinaria  de la gastronomía local marcada por la temporalidad festiva, y así dinamizar su consumo en la red de establecimientos de la restauración local.

La iniciativa es coordinada por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Tacoronte y cuya responsable es Ana Díaz (PSC-PSOE), y pretende involucrar al sector de la restauración del municipio, en la promoción de este postre tradicional junto a los excelentes vinos  con denominación de origen Tacoronte-Acentejo. Para ello ofrecerá a los participantes un complemento para su oferta en estas fiestas. Al tiempo permitirá que se promocionen los restaurantes, tascas y cafeterías del pueblo, enmarcados en un entorno inigualable y con una antiquísima  oferta culinaria.

El concurso consistirá en la elaboración de “rebanadas” originales y diferentes que deberán ir acompañadas por una copa o un vaso de vino de la denominación de origen de la Comarca, café o cortado que se deberá vender al precio establecido en las bases. Para mayor información se adjuntan las bases del concurso y la inscripción que deberá rellenar y presentar en  la Oficina de Turismo de Tacoronte.

La concejala del área de Turismo, espera que “esta actividad tenga una gran aceptación, e invitamos a participar tanto a los restauradores como a los consumidores de un innovadora iniciativa, que sin duda impulsará los valores gastronómicos y turísticos de nuestro pueblo con los productos y el sabor de nuestra singular cocina”.