El viernes 27 de febrero, a partir de las 21:00 horas, se celebrará la Gran Gala de Elección de la Reina Adulta con la participación de la Comparsa Joroperos, el grupo Viat y el cantante “El Morocho”.
El sábado 28 de febrero, Día del Niño, desde las 11:00 horas castillos hinchables, talleres y cross infantil en la plaza Buganvilla de Los Gigantes. A partir de las 17:00 horas, Gran Gala Infantil, con diferentes grupos locales y la actuación del grupo “Maracatú 4.0”. A partir de las 21:00 horas, actuación del grupo local “Tío Franklin” y, a continuación, Gran Baile de Mascaras con las sensacionales orquestas “Arguayo Band” y “Maquinaria Band”.
El domingo 1 de marzo, a partir de las 17:00 horas, Gran Coso Apoteósico del Carnaval de Los Gigantes 2015 con salida desde la rotonda de La Pescadora de Puerto de Santiago hasta la plaza Buganvilla con la participación de:
- Comparsa Bahía Bahitiare.
- Comparsa Los Rumberos.
- Comparsa Los Tabajaras.
- Comparsa Joroperos.
- Grupos locales.
- Carroza de la Reina Adulta y su corte de honor.
- Carrozas del carnaval.
- Grupos de máscaras del carnaval.
Al llegar a la plaza Buganvilla, actuación del grupo “THM Eigth Smile”.
El lunes 2 de marzo, entierro de la sardina. A las 21:00 horas, traslado de la sardina a la entrada de Los Gigantes. Seguidamente, salida del cortejo fúnebre acompañada por todas las desconsoladas viudas y fanfarria hasta la trasera del hotel Los Gigantes lugar donde se hará la quema de la sardina con una espectacular exhibición de fuegos artificiales. Para finalizar, gran baile de viudas y despedida del carnaval con la orquesta “Arguayo Band”.
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